MS Friederike – Der schwimmende Fischimbiss in Sassnitz

"Absolut lecker. Hatte für den großen Hunger erst mal das Brötchen mit Backfisch im selbstgemachten Bierteig. Viel Fisch drin, sehr saftig und Bierteig sehr schmackhaft. Danach die Scampi im Backteig mit Knobisoße und ein Rosewein dazu - diesmal möwengeschützt drin. Auch super lecker. Uhrig in dem Kutter, schöne Hafenatmosphäre. Danke an die beiden Frauen, Ihr macht einen super Job!"

"Bester Backfisch - im Bierteig gebacken - auf Rügen. Ambiente sensationell im Hafen. Preislich mit 5,90 € auch echt okay. So stellt man sich Urlaub vor. Da muss man nicht mit der Karte zahlen können und die 2 Minuten Wartezeit entschleunigen den ein oder anderen. Immer gerne wieder"

"Mega lecker, hier gibt's noch Selbstgemachtes auf die Hand . Wir haben gleich zwei Runden gegessen. Backfischbrötchen mit Remoulade, Lachsbrötchen, Bratwurst und Pommes. Alles super. Ein Genuss. Leider haben wir ein Foto vergessen , so schnell war es verschlungen. Preislich 6,80 Euro für ein Backfischbrötchen recht teuer, aber für Selbstgemachtes gibt man das gerne aus. Freundliche Bedienung, vielen Dank und macht weiter so ."

"Absolut lecker. Haben verschiedene Matjesbrötchen getestet, auch Pommes oder Scampisalat. Alles top! Preise völlig in Ordnung. Wir haben uns dann auf die Bänke am Hafenbecken gesetzt und alles dort gegessen. Aufpassen auf die bettelnden Möwen, den Nachbarn wurde das Matjesbrötchen stibitzt."

"I really liked the fried bass, but fatty for my wife, but right for my taste. Nuggets were bit over fried, but French fries was totally ok. Also Matjes Brötchen was alright. All of the fish were super fresh and tasty, no complain"

"Ich hoffe lieber Inhaber du liest regelmäßig deine Rezensionen. Habe versucht eine E-Mail-Adresse von deiner Firma raus zu bekommen. Ist mir leider nicht gelungen. Darum versuche ich es auf diesem Wege. Bei euch bekommt man einen frischen Backfisch der in einem frischen Tropf Teig zubereitet wird. Das bekommt man eigentlich nirgendwo mehr. Die meisten Leute wissen halt nicht einmal dass es so gemacht wird, weil sie halt nicht vom Fach sind. Und die meisten haben so etwas wahrscheinlich auch noch nie gegessen, weil es so etwas eigentlich nirgendwo mehr gibt. Überall bekommt man so tiefgefrorene Seelachsfilets in Fertigpanade, die in die Fritte geschmissen werden, in Wolgast hatte ich mal den ekelhaftesten Backfisch den ich je gegessen habe, da hat man sogar die Lidl Tüte gesehen, wo man sie herausgeholt hat. So ein Dreck! Ich bin als Busfahrer unterwegs und bin viel unterwegs, vorher vor dem Bus fahren, war ich Koch. Wenn ich in Sassnitz bin, was mehrmals im Jahr passiert, ist euer Kutter natürlich Pflicht. Natürlich mache ich auch immer Werbung bei den Gästen im Bus. Aber eure kleinen mit Kreide beschriebenen Tafeln Stellen nicht wirklich das gute Produkt dar was ihr anbietet. Es sind zwar ein paar schöne Bilder zu sehen, auf den Werbetafeln, aber darauf ist nicht zu erkennen dass ihr wirklich echten frischen Backfisch anbietet. Eine schöne richtig große laminierte Tafel, mit einem Bild vielleicht, wo drauf zu sehen ist, das der Fisch mit echtem frischem Bierteig zubereitet wird, wäre glaube ich ein spitzenmäßiger Werbeträger. Denn wie gesagt das was ihr da macht ist eigentlich ein Alleinstellungsmerkmal! Und auch ein großes Lob an euer sehr freundliches und zuvorkommendes Personal die machen das echt gut! :-)"

"Wir waren für eine Woche auf Rügen und haben jeden Tag Fisch gegessen und dieser war mit großem Abstand DER BESTE! Vor allem der Backfisch und die leckere Remoulade. Bei einem Besuch ist es deshalb nicht geblieben! Beim nächsten Urlaub kommen wir auf jeden Fall wieder, wir haben nämlich schon wieder Hunger!"

"Frisch gebratene Heringe, dazu Bratkartoffeln und Salat. Dorschfilet gebraten, dazu hausgemachter Kartoffelbrei und Salat. Beide Gerichte super lecker. Wir sind begeistert von der Küche. Die Preise sind sehr fair. Wir danken."